Ensalada fresca de quinoa

Ensalada fresca de quinoa

4.8 50 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

6 porciones

食材

Quinoa

1000 g de agua
1 ½ cucharadita de sal fina
20 g de aceite de oliva
250 g de quinoa en grano

Ensalada

50 g de queso feta en trozos
1 pieza de lechuga romana
agua la necesaria para cubrir la lechuga
100 g de garbanzo, enlatado escurridos
150 g de pepino con cáscara, sin semillas y en trozos
200 g de jitomate guaje sin semillas y en trozos

Aderezo de cilantro

30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 cucharadita de sal fina
40 g de aceite de oliva
10 g de hojas de cilantro, frescas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 5 g

热量 840 kJ / 200 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 18 g

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