Bohneneintopf

Name: Bohneneintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 30 g getrocknete Tomaten; 6 Stängel Bohnenkraut, frisch; 30 g Öl; 400 g Kasselerrücken; 500 g Kartoffeln; 300 g Möhren; 1 Lorbeerblatt, frisch; 700 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 8 Prisen Pfeffer; 300 g Dicke Bohnen, TK

4.4 ( 36 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 30 分钟

总时间 1小时

份量 4 Portionen

食材

2 Zwiebeln halbiert
1 Knoblauchzehe
30 g getrocknete Tomaten in Stücken
6 Stängel Bohnenkraut, frisch abgezupft
30 g Öl
400 g Kasselerrücken ohne Knochen, in Würfeln (3 cm)
500 g Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
300 g Möhren in Würfeln (2 cm)
1 Lorbeerblatt, frisch eingeschnitten
700 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
8 Prisen Pfeffer
300 g Dicke Bohnen, TK
¼ TL Salz (可选的)

营养价值: 每 1 Portion
蛋白质: 41 g
热量: 2168 kJ / 516 kcal
脂肪: 13 g
碳水化合物: 43 g