Gallete caprese

Gallete caprese

4.3 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

8 porciones

食材

de queso mozarella en perlas, escurrido
225 g
de queso parmesano en trozo
35 g

Base

de harina y un poco más para trabajar
225 g
de azúcar
½ cucharadita
de sal fina
½ cucharadita
de mantequilla sin sal fría y en cubos
115 g
de agua fría
6 cucharada

Pesto

de hojas de albahaca fresca
30 g
de aceite de oliva
60 g
de piñones
35 g
dientes de ajo pelados
2
de sal fina
½ cucharadita
de pimienta molida
¼ cucharadita

Relleno

de jitomate cherry cortados por la mitad y sin semillas
225 g
de sal fina
½ cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 12 g

热量 1712 kJ / 408 kcal

脂肪 30 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 25 g

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