难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1800 克 水
- 800 克 猪肋排
- 50 克 蒜头
- 5 克 当归
- 15 克 玉竹
- 5 克 黄芪
- 5 克 党参
- 5 克 川芎
- 5 克 桂皮
- 1 粒 八角
- 10 克 枸杞
- 1 茶匙 白胡椒粒
- 20 克 料酒
- 15 克 葱
- 15 克 姜
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2903.8 kJ / 694 kcal
- 蛋白质
- 70.3 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 41 g
- 膳食纤维
- 2 g
