难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 松坂豬肉, 利用叉子戳洞，切斜片
- 70 克 蒜苗, 取蒜綠部分，切5公分段
- 20 克 新鮮紅辣椒, 切段(約5公分)
- 3 大匙 酒釀
- 1 顆 蒜頭, 切片
- 15 克 醬油
- 500 克 水 (蒸煮用)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 522 kJ / 125 kcal
- 蛋白质
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 8.4 g
- 脂肪
- 6.1 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
