难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 香油
- 10 克 蒜頭
- 10 克 冷開水
- 1 茶匙 蠔油
- 2 顆 皮蛋 將一顆皮蛋切成八瓣裝飾用
- 1000 克 水 (蒸煮用)
- 300 克 地瓜葉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 478 kJ / 114 kcal
- 蛋白质
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
