难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 顆 鹹蛋, 去殼、蛋白蛋黃分開
- 20 克 米酒, 泡蛋黃用
- 500 克 水
- 400 克 南瓜, 去籽、切塊
- 20 克 油
- 1 枝 新鮮香菜, 只取葉子，裝飾用 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1300 kJ / 311 kcal
- 蛋白质
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 膳食纤维
- 5 g
