难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 2 - 3 grani di pepe nero (可选的)
- 480 g di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
- 10 g di burro per imburrare
- 2 cucchiai di pangrattato per infarinare
- 70 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 448 kJ / 107 kcal
- 蛋白质
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 7.1 g
- 脂肪
- 6.1 g
替代食谱
显示所有Carote insaporite (200 g)
20 分钟
Cottura del farro perlato
35 分钟
Polpettone fagiolini e patate
1小时 30 分钟
Carote insaporite (400 g)
20 分钟
Pasta broccoli e acciughe
40 分钟
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 分钟
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1小时
Fagiolini insaporiti
25 分钟
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 分钟
Funghi insaporiti (300 g)
25 分钟
Peperoni insaporiti (200 g)
20 分钟
Frittata di zucchine e ricotta
40 分钟