设备与配件
爆炒猪心
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
2 人份
食材
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猪心 切薄片150 克
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料酒10 克
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生抽1 茶匙
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糖½ 茶匙
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姜 切丝5 克
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淀粉1 茶匙
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蒜头2 瓣
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新鲜红辣椒1 根
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油15 克
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葱 切段10 克
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盐¼ 茶匙
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老抽½ 茶匙
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青椒 切块25 克
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红甜椒 切块25 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
13.6 g
热量
805 kJ /
192 kcal
脂肪
11.6 g
膳食纤维
0.9 g
碳水化合物
8 g
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