难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 7 顆 八角
- 1 片 甘草
- 1 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 100 克 油
- 140 克 冰糖
- 160 克 醬油
- 1000 克 豆干
- 5 克 米酒
- 20 克 烏醋
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2224 kJ / 531 kcal
- 蛋白质
- 31.2 g
- 碳水化合物
- 29.7 g
- 脂肪
- 35 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
