难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Schlagobers
- 500 g Kürbisfleisch, in Stücken (ca. 5 cm), falls nötig geschält
- 1 ¼ TL Salz
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 50 g Butter
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 150 g Weißwein
- 450 g Wasser
- 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 50 g Topfen
- 1 Prise Thymian, getrocknet
-
3
Blätter Filoteig (siehe Tipp)
或 3 Blätter Yufkateig - Öl zum Einfetten
- 200 - 500 g Öl, zum Ausbacken, je nach Größe des Topfes
- Kürbiskerne, zum Garnieren
- Kürbiskernöl, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1493 kJ / 357 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45 分钟
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 分钟
Erdnuss-Suppe
40 分钟
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45 分钟
Bunte Bohnensuppe
50 分钟
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 分钟
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45 分钟
Erbsen-Möhren-Eintopf
1小时
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1小时
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 分钟
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35 分钟
Eachtlengsuppe
45 分钟