难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di prosciutto cotto a cubetti
- 50 g di provola dolce a pezzi
- 500 g di asparagi selvatici, puliti
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
- 600 g di acqua
- 6 uova
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1138 kJ / 272 kcal
- 蛋白质
- 25.9 g
- 碳水化合物
- 4.3 g
- 脂肪
- 16.9 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
替代食谱
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Polpette di pane
30 min
Farinata di ceci (vegan)
2h
Piadina romagnola farcita
55 分钟
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
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Risotto funghi e spinaci
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Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 分钟
Finocchi ripieni
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Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30 min
Frittata nel panino
30 min
Rösti di patate
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