Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 porzioni

食材

spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
30 g
di foglie di cavolo verza a listerelle
600 g
di acqua
800 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
1 cucchiaino raso
di burro (可选的) + q.b.
20 g
di fette di pane
160 g
di pancetta affumicata a fette
200 g
di Fontina a tocchetti
200 g
di Parmigiano reggiano grattugiato
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 32 g

热量 2734 kJ / 653.5 kcal

脂肪 45.8 g

膳食纤维 6.2 g

碳水化合物 35.5 g

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