难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Ragù vegetariano
- 150 g di cipolla a pezzi
- 100 g di olive verdi e nere, denocciolate
- 10 g di capperi sotto sale, lavati ed asciugati
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di passata di pomodoro
Arancini
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- olio per frittura
- 4 uova sbattute
- pangrattato
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1933 kJ / 462 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 32 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
在专辑内
替代食谱
显示所有Crocchette di riso al forno
1小时 35 分钟
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50 min
Piadina romagnola farcita
55 分钟
Cous cous di verdure e gamberi
45 min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 分钟
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
无评分
Lumachine farcite
45 min
Omini di pomodori
1h
Pollo alla paprika con riso venere
30 分钟
Burger di tacchino e insalata di patate
55 分钟
Cous cous veloce con verdure crude
20 分钟
Arroz de polvo
1h 15 min