Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.4 126 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 50 分钟

20 piezas

食材

Masa

de harina
500 g
de agua
150 g
de manteca vegetal
100 g
de sal
1 cdita

Relleno

de aceite de oliva
30 g
de cebolla en trozos
1 pieza pequeña
diente de ajo
1
de sal
1 cdita
de pimienta negra molida
1 cdita
de pimiento rojo sin tallo ni semillas
1 pieza
de pimiento verde sin tallo ni semillas
1 pieza
de aceitunas verdes deshuesadas
15 piezas
jitomate en cuartos
1
de carne molida de res
500 g
de pasitas
50 g
de chile de árbol seco quebrado
2 cda
de comino en polvo
1 pizca
huevos duros pelados y cortados en octavos
2 pieza
huevo para barnizar
1 pieza

Chimichurri

de cebolla de cambray
100 g
100 g de cebollín
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
190 g
de perejil
4 ramitas
de tomillo fresco
1 cdita
de pimienta negra entera
4 piezas
de sal
1 cdita
de romero
4 ramitas
de vinagre de vino tinto
35 g

难易度

初级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 9 g

热量 1306 kJ / 311 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 24 g

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