难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Masa
- 500 g de harina
- 150 g de agua
- 100 g de manteca vegetal
- 1 cdita de sal
Relleno
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pieza pequeña de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 pieza de pimiento rojo, sin tallo ni semillas
- 1 pieza de pimiento verde, sin tallo ni semillas
- 15 piezas de aceitunas verdes deshuesadas
- 1 jitomate, en cuartos
- 500 g de carne molida de res
- 50 g de pasitas
- 2 cda de chile de árbol seco, quebrado
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 pieza huevos duros, pelados y cortados en octavos
- 1 pieza huevo, para barnizar
Chimichurri
-
100
g de cebolla de cambray
或 100 g de cebollín - 2 dientes de ajo
- 190 g de aceite de oliva
- 4 ramitas de perejil fresco
- 1 cdita de tomillo fresco
- 4 piezas de pimienta negra entera
- 1 cdita de sal
- 4 ramitas de romero
- 35 g de vinagre de vino tinto
- 营养价值
- 每 1 pieza
- 热量
- 1306 kJ / 311 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有Pintxo Donosti
15 分钟
Tacos de chile vegetarianos
30 分钟
Croquetas de jamón serrano
10小时
Patatas revolconas
40 分钟
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20 分钟
Volovanes de bacalao
50 分钟
Pastel de calabacín y bonito
4h
Mejillones al vapor con salsa picante
45 分钟
Chutney de higos y bastones de ibérico
1小时 30 分钟
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 分钟
Ensalada de remolacha, granada y pistacho
10 分钟
Langostinos con lima y puré de aguacate
1小时 20 分钟