Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
TM5 TM6

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 (6 评分 )

食材

Cuketové hranolky s parmazánem

  • 60 gramů parmazánu, na kousky
  • 60 gramů bílého chleba, toastového, na kousky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 500 gramů cukety, nakrájené na hranolky

Majonéza

  • 150 gramů slunečnicového oleje
  • 1 vejce
  • 2 špetky čerstvě umletého černého pepře
  • 1 čajová lžička octa
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • ½ čajové lžičky soli

Lososové burgery

  • 60 gramů šalotky, napůl
  • 1 polévková lžíce čerstvého estragonu
  • 5 gramů čerstvého kopru
  • 400 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže, na kousky
  • 80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
  • ½ čajové lžičky soli

Podávání

  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 4 hamburgerové housky
  • 160 gramů cherry rajčat, napůl
  • 8 listů zeleného hlávkového salátu, k podávání

营养价值
每 1 porce
热量
4110 kJ / 982 kcal
蛋白质
40 g
碳水化合物
53 g
脂肪
68 g
膳食纤维
4.1 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有