难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 chiles anchos, sin semillas
- 4 chiles pasilla, sin semillas
- 1400 g de agua
- 70 g de vinagre de manzana
- 2 dientes de ajo, asados
- 100 g de cebolla, asada
- ½ cdita de semillas de comino
- ½ cdita de mejorana
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 1 cda de sal gruesa
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en cubos medianos
- 50 g de manteca de cerdo (可选的)
- 15 hojas de laurel, secas
- 1 pepino
- 2 chiles habaneros
- el jugo de 1 limón, recién exprimido
- limones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1268 kJ / 302 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
显示所有
Conejo a la cazadora
50 分钟
Pollo al cilantro
35 分钟
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 min
Enchiladas suizas
1小时
Pollo con mole verde
1小时
Flautas de res
1小时
Picadillo con rajas
25 min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1小时
Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
35 分钟
Pollo kung pao
45 分钟
Pollo al tequila y chile pasilla
2小时
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 分钟