难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 汤匙 油
- 150 克 牛肉 ，切薄片
- 150 克 洋葱 ，切片
- 135 克 水
- 135 克 味醂
- 2 汤匙 日式酱油 ，浓口的
- 3 汤匙 日式酱油 ，淡口的
- 2 汤匙 日本清酒
- 2 汤匙 糖
- 1 份 白米饭
- 10 克 京葱 ，切片
- 5 克 泡姜 ，日式的，切片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2232 kJ / 533 kcal
- 蛋白质
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 84.1 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
