Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

3.8 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 raciones

食材

Filetes rusos de salmón al horno

de pan blanco en trozos
80 g
de aceite de oliva
15 g
de mantequilla
50 g
de patatas harinosas (en dados de 1 cm)
350 g
de agua
50 g
de sal
1 ½ cucharadita
de pimienta molida
1 ½ cucharadita
de cebolleta en trozos
30 g
lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (350 g) en trozos de aprox. 3 cm
1
de queso gruyère (cortado en 8 trozos)
80 g

Ensalada

de hojas baby de ensalada variada
120 g
de tomates cherry (cortados por la mitad)
100 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de aceite de oliva
1 cucharada
de vinagre balsámico
½ cucharada

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 27 g

热量 2197 kJ / 525 kcal

脂肪 34 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 26 g

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