设备与配件
Brennnesselfladen mit Schafkäse
准备工作 35 分钟
总数 2小时 20 分钟
2 Stück
食材
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Dinkelkörner300 g
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Wasser110 g
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Weißwein, trocken250 g
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Honig1 TL
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frische Germ zerbröselt30 g
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Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen300 g
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Salz2 TL
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten100 g
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Brennnesselblätter in Streifen, etwas mehr zum Dekorieren50 g
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Feta in grobe Stücke zerbröselt100 g
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Schwarzkümmelsamen, ganz1 TL
难易度
初级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
45 g
热量
7090 kJ /
1694 kcal
脂肪
67 g
膳食纤维
26 g
碳水化合物
205 g