Wald und Wiese

12 道食谱

Von unseren Thermomix® Kollegen aus Österreich: Wildkräuter, Beeren, Pilze und Nüsse gesammelt und in köstliche Rezepte verpackt. Aromatisch, nahrhaft und variantenreich.

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

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1小时 30 分钟

Brennnesselfladen mit Schafkäse

Brennnesselfladen mit Schafkäse

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2小时 20 分钟

Brombeergelee

Brombeergelee

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1小时

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

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45 分钟

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

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30 分钟

Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme

Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme

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5小时

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

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1小时 45 分钟

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

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1小时

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

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1小时 50 分钟

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

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1小时

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

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35 分钟

Wildgewürz-Mischung

Wildgewürz-Mischung

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10 分钟