Wald und Wiese

12 道食谱

Ab in die Natur! Wir haben Wildkräuter, Beeren, Pilze und Nüsse gesammelt und in köstliche Rezepte verpackt. Aromatisch, nahrhaft und variantenreich: lasst euch überraschen!

Wildgewürz-Mischung

Wildgewürz-Mischung

10 分钟

Brennnesselfladen mit Schafkäse

Brennnesselfladen mit Schafkäse

2小时 20 分钟

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45 分钟

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

30 分钟

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35 分钟

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

1小时 50 分钟

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

1小时 45 分钟

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1小时

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce

1小时

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

1小时 30 分钟

Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme

Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme

5小时

Brombeergelee

Brombeergelee

1小时