难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 340 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 611 kJ / 146 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
替代食谱
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Grittibänze
2小时 10 分钟
Brötchen
1小时 40 分钟
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1小时 30 分钟
Vollkorn-Burgerbrötchen
2小时 50 分钟
Das Powerbrot
4h 20 min
Schinken-Käse-Laugentaler
2小时 20 分钟
Türkisches Fladenbrot
1h 50 min
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Schnelles Brot
1小时 15 分钟
Ciabattabrötchen
1h 50 min
Lesachtaler Hausbrot
30小时 30 分钟
Pitabrote
1小时 25 分钟