难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 340 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 611 kJ / 146 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
替代食谱
显示所有
Schnelles Brot
1小时 15 分钟
Sandwichbrot
3小时
Weizen-Buttermilch-Brot
12小时
Ruchbrot im Brattopf
2小时 25 分钟
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2h 30 min
Dreikönigskuchen mit Sultaninen
1小时 55 分钟
Proteinbrot
1小时 15 分钟
Joghurtbrot
14小时 50 分钟
Mediterrane Köstlichkeit – selbstgebackenes Brot im Tontopf
2小时 45 分钟
Knäckebrot
2h 30 min
Dinkel-Haselnussbrot
2小时 50 分钟
Früchte-Nussbrötli
3小时 5 分钟