Hefezopf

Name: Hefezopf
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 Scheiben
Ingredients: Butter; 300 g Milch; 50 g Butter; ½ Würfel Hefe; 20 - 60 g Zucker; 550 g Weizenmehl Type 550; 1 TL Salz; 1 Ei

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难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 2小时 20 分钟

份量 30 Scheiben

食材

Butter zum Einfetten
300 g Milch
50 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
½ Würfel Hefe (20 g)
或 2 TL Trockenhefe
20 - 60 g Zucker
550 g Weizenmehl Type 550
1 TL Salz
1 Ei, verquirlt, zum Bestreichen

营养价值: 每 1 Scheibe
热量: 391 kJ / 93 kcal
蛋白质: 3 g
碳水化合物: 16 g
脂肪: 2 g
膳食纤维: 0.7 g

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