难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de queso parmesano, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 filetes de anchoa en aceite
- ¼ cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 45 g de mostaza
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- 1 cdita de salsa Inglesa
- 1 yema de huevo
- 1 limón verde, sólo el jugo
- 150 g de aceite de oliva
- 2 lechugas orejonas, sólo las hojas y troceadas
- crutones, los necesarios
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1843 kJ / 439 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 44 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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Tortitas de carne en salsa verde
1小时 40 分钟
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 分钟
Acelgas con bechamel
50 分钟
Berenjenas a la parmesana
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Croquetas de pollo y jamón
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Croquetas de otoño con boletus
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