难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 dried bay leaves
- 6 cardamom pods (green)
- 4 whole cloves
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 tbsp olive oil
- 40 g raw almonds (see Tips)
- 3 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- ¾ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp Kashmiri chilli powder
- 140 g pouring (whipping) cream
- 200 g water
- 2 tbsp tomato paste
- 1000 g chicken thigh fillets, cut into cubes (2-3 cm)
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- fried shallots, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1607.7 kJ / 382.7 kcal
- 蛋白质
- 34.4 g
- 碳水化合物
- 5.1 g
- 脂肪
- 24.9 g
- 饱和脂肪
- 9.4 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 593.8 mg
替代食谱
显示所有
Korean barbecue chicken with rice
45 分钟
Beef fajitas
30 分钟
Chicken gyros with tzatziki
30 分钟
Curried sausages
40 分钟
Risotto verde (TM6)
30 分钟
Quick chicken curry
35 分钟
Butter chicken
55 分钟
Asian beef salad with peanut dressing
30 分钟
Thai red chicken curry
30 分钟
Sticky sesame chicken
40 分钟
Cottage pie
1小时 30 分钟
Lamb sausage ragu
30 分钟