难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 帕瑪森起士, 切塊
- 1300 克 水
- 8 片 高麗菜葉 (選用大片的)
- 1000 克 冰水, 冰鎮高麗菜葉用
- 1 顆 蛋
- 80 克 紅蘿蔔, 切丁
- 240 克 牛絞肉
- 160 克 法蘭克福香腸, 切段
- ¼ 茶匙 乾燥百里香, 粉末狀
- ¼ 茶匙 乾燥迷迭香
- 25 克 麵包粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 黑胡椒粉, 少許
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 515 kJ / 123 kcal
- 蛋白质
- 11.1 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
