难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 ramitas de menta fresca, sólo las hojas
- 20 g de piñones, tostados
- ½ cdita de sal marina
- 40 g de aceite de oliva
- 25 g de vinagre balsámico
- 70 g de arúgula, baby
- 20 g de queso Gorgonzola, en trozos pequeños
- 1 de pera, tipo Anjou, fileteada
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1357 kJ / 323 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 30 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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2小时 50 分钟
Pastel de atún
4小时 55 分钟
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Croquetas de otoño con boletus
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Gambones gratinados
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Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
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