Lomo de cerdo en adobo navideño

Lomo de cerdo en adobo navideño

4.1 14 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 porciones

食材

900 g de lomo de cerdo
3 dientes de ajo
10 g de jengibre
120 g de cebolla
95 g de tocino ahumado
130 g dátiles sin hueso
130 g de ciruela pasa deshuesada
80 g de apio pelado
90 g de manzana pelada y en cubos
225 g de tomate verde
320 g de jitomate
30 g de chile guajillo
¼ cdita de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva
5 piezas de pimienta gorda
2 piezas anís estrellado
1 rama de canela
1 cdita de mejorana seca
½ cdita de tomillo seco
500 g de agua
3 cditas de sal fina
1 cda de azúcar
20 g de vinagre de manzana
hojas de perejil fresco para decorar

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 39 g

热量 3335 kJ / 794 kcal

脂肪 53 g

膳食纤维 6 g

碳水化合物 43 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Navidad 10 道食谱
墨西哥

Navidad en México 28 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 分钟

Boeuf bourguignon

2小时 40 分钟

Enchiladas suizas

1小时

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小时 10 分钟

Tostadas de rajas con pollo

40 分钟

Adobo con carne

50 分钟

Pollo con mole verde

1小时

Pastel azteca

1小时 20 分钟

Salpicón de pollo

25 分钟

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 分钟

Paletillas de cordero asadas

2小时 40 分钟

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 分钟

显示所有