难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 油
- 15 克 蔥, 切段
- 3 朵 新鮮香菇 (約20克)，切塊
- 500 克 帶皮雞腿肉, 切塊(約3公分)
- 2 大匙 醬油
- 1 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 200 克 水
- 350 克 芋頭 去皮，切塊(4公分)
- 100 克 去皮熟栗子
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1472 kJ / 351 kcal
- 蛋白质
- 26.174 g
- 碳水化合物
- 26.273 g
- 脂肪
- 14.98 g
- 膳食纤维
- 2.244 g
