Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
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Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
4.2 (5 评分 )
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食材

  • 1200 g de filetes de res, salpimentado
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g de chile pasilla, sin venas, tallo ni semillas
  • 250 g de jitomate
  • 300 g de higos
  • 750 g de vino tinto
  • 250 g de agua
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 2 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
营养价值
每 1 porción
热量
1496 kJ / 356 kcal
蛋白质
39 g
碳水化合物
18 g
脂肪
8 g
膳食纤维
3 g

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