Rape con salsa de carabineros

Rape con salsa de carabineros

4.5 26 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 raciones

食材

de cola de rape (sin piel y con hueso)
1000 g
carabineros
4
de cebolla en cuartos
400 g
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
70 g
de agua
350 g
dientes de ajo
2
de harina de trigo
25 g
de tomate triturado en conserva
60 g
pastilla de caldo de pescado desmenuzada
1
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
gambas crudas peladas
16
gambones crudos enteros pelados
8

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 322.8 mg

蛋白质 44.1 g

热量 1861 kJ / 444 kcal

脂肪 21.7 g

膳食纤维 2.2 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 16.1 g

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