难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 克 芥菜, 取莖, 切塊狀
- 100 克 廣東臘腸, 切丁
- 150 克 臘肉, 切片
- 10 克 蒜頭
- 40 克 油
- 30 克 薑, 切片
- 1 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 糖
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1113 kJ / 266 kcal
- 蛋白质
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 24.5 g
- 膳食纤维
- 0.8 g