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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minihamburguesas de cordero
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
12 unidades
Ingredients
Minipanes
-
de leche entera45 g
-
de levadura prensada fresca5 - 10 g
-
huevo2
-
de harina de fuerza150 g
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)20 g
-
de semillas de sésamo tostado para espolvorear1 cucharadita
Minihamburguesas de cordero
-
dientes de ajo1 - 2
-
de menta fresca (solo las hojas)4 ramitas
-
de carne de cordero picada (pierna deshuesada)400 - 500 g
-
huevo1
-
de pan rallado1 cucharada
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
-
de espinacas baby frescas100 g
-
de kétchup12 cucharadas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
9.17 g
Calories
677 kJ /
162 kcal
Fat
8.8 g
Fibre
0.82 g
Carbohydrates
11.5 g
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