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Carrilleras estofadas al whisky con higos
Ingredients
-
de dientes de ajo pelados y chafados100 g
-
de aceite de oliva75 g
-
de carrilleras de cerdo salpimentadas800 - 1000 g
-
hojas de laurel secas2
-
perejil fresco picado1 cucharada
-
de vino oloroso250 g
-
de whisky100 g
-
1 cucharadita de salpastilla de caldo de carne1
-
de zumo de naranja recién exprimido30 g
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zumo de limón1 chorrito
-
higos secos6 - 8
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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