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Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
Prep. 10 min
Total 50 min
2 raciones
Ingredients
-
de pimentón de la Vera1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada1
-
de cerveza200 g
-
de mermelada de cerezas250 g
-
manzanas (sin piel ni semillas) en láminas2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
33.59 g
Calories
3489 kJ /
835 kcal
Fat
57.92 g
Fibre
2.39 g
Carbohydrates
44.76 g
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