Sancocho panameño

Sancocho panameño

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

de cebolla en cuartos
175 g
de ají criollo
75 g
dientes de ajo
6
de aceite vegetal
60 g
de muslo de pollo sin piel deshuesado, en dados de 3 cm
450 g
de sal
20 g
de pimienta molida
1 pellizco
de agua
1000 g
de orégano seco
2 cucharaditas
de ñame baboso pelado y cortado en cubos 5 cm.
450 g
de culantro fresco picado
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1390.1 mg

Protein 15.5 g

Calories 1329 kJ / 317.6 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Extraordinario 33 Recipes
International

You might also like...

Show all

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 h

Pollo a la catalana

55 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 h 5 min

Boeuf bourguignon

2 h 40 min

Presa de cerdo con salsa de mango

30 min

Enchiladas suizas

1 h

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 h 10 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Adobo con carne

50 min

Pollo con mole verde

1 h

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1 h 20 min

Show all