Arroz con salmón y champiñones

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 porción

Ingredients

diente de ajo en láminas
1
morrón (cualquier tipo) en trozos de 2 cm
150 - 180 g
aceite de oliva
20 g
champiñón fresco en cuartos
100 g
tomate troceado en conserva
100 g
pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l) desmenuzada
1
pimentón (optional)
1 cucharadita
sal
1 cucharadita
pimienta molida
2 pellizco
agua
400 g
arroz de grano redondo
200 g
lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos de 2-3 cm
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 638.3 mg

Protein 21.5 g

Calories 1962 kJ / 469 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 68.2 g

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