Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
1 - 2
de cebolla en trozos de 2-3 cm
100 g
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 g
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
50 g
de aceite de oliva
50 g
gambones crudos enteros pelados
8
de arroz de grano redondo
200 g
pastilla de caldo de pescado
1
de pimentón
1 cucharada
de sal
1 cucharadita
de colorante alimentario
¼ de cucharadita
de agua
650 g
de calabacín en dados de 1 cm
100 g
de champiñones en cuartos
100 g
de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 2 cm
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 939.6 mg

Protein 19.6 g

Calories 1698 kJ / 406 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 41.8 g

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