Sopa de fideos japoneses

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 porción

Ingredients

panceta sin ternillas ni corteza en un trozo
400 g
diente de ajo
3
salsa de soja
60 g
aceite de sésamo (cualquier variedad)
10 g
agua
2000 g
fideo ramen seco
200 gramo
caldo de pollo
750 g
vinagre de arroz negro
1 cucharadita
1 cucharadita vinagre de arroz
jengibre fresco pelado (3 mm)
2 rodaja / rebanada / loncha
pimentón picante
½ cucharadita
huevo (de gallina)
2
espinacas baby frescas
100 g
alga nori en trozos (9 x 3,5 cm)
1 lámina
choclo en conserva (granos)
100 - 150 g
cebolleta de verdeo recta cortadas en rodajas oblicuas
2
semillas de sésamo tostado
2 cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 2162.8 mg

Protein 26.4 g

Calories 3881.7 kJ / 927.8 kcal

Fat 70.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 25.4 g

Carbohydrates 46.7 g

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