![Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja) Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/068E5E27-B712-4F70-A601-A0DE3F48B1ED/Derivates/E537CAC6-E821-413E-8A05-96729CA39421.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
- 80 g de tomate triturado en conserva
- 400 g de pimientos del piquillo cortados en tiras
- 1 cucharadita de sal
- 1 pastilla de caldo de carne
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de vino blanco
- 50 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1293 kJ / 309 kcal
- Protein
- 25.18 g
- Carbohydrates
- 6.41 g
- Fat
- 20.34 g
- Fibre
- 1.88 g
替代食谱
Show allBrocheta de carne con salsa Currywrust
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Filete de res con salsa de vino tinto
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Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
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Carrilleras estofadas al whisky con higos
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1小时 10 分钟
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
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Hamburguesa de pollo con pan nube
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Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
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