Magie du sandwich

Name: Magie du sandwich
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g d'eau; 2 c. à café de sel; 500 g de pommes de terre à chair farineuse; 350 g de légumes variés; 2 œufs moyens (53-63 g); 1 c. à café de mélange d'herbes séchées; ½ c. à café d'ail en poudre; 60 g de panure; 50 g de mozzarella, râpée; 60 g de fromage à tartiner

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

d'eau
600 g
de sel
2 c. à café
de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux ( 3 cm)
500 g
de légumes variés par ex. brocoli, chou-fleur, carottes, en morceaux (3 cm)
350 g
œufs moyens (53-63 g)
2
de mélange d'herbes séchées p.ex. origan, thym, romarin
1 c. à café
1 c. à café de mélange d'herbes aromatiques, fraîches, p.ex. origan, thym, romarin, etc.
d'ail en poudre
½ c. à café
1 gousse d'ail, hachée
de panure
60 g
de mozzarella, râpée
50 g
50 g de gouda, râpé
de fromage à tartiner (voir conseil)
60 g