Picantones con salsa de arándanos

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 raciones

Ingredients

Picantones

picantones
2
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
dientes de ajo
2
de tomillo fresco
2 ramitas
2 ramitas de romero fresco
limón (en mitades)
1
de aceite de oliva
1 - 2 chorritos
de hierbas provenzales secas
1 cucharadita
de vino blanco
150 g

Salsa de arándanos

de agua
250 g
de maicena
5 - 7 g
de miel
80 g
de vinagre de frambuesa
40 g
de arándanos frescos
100 g
100 g de arándanos congelados
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

Para servir

de tomillo fresco
4 ramitas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 292.1 mg

Protein 47.3 g

Calories 2766 kJ / 661 kcal

Fat 38.2 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 24.7 g

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Spain

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