Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

4.8 166 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

12 unidades

Ingredients

Secreto ibérico

1 cucharada de caramelo líquido
1 cucharada de salsa de soja Kikkoman®
350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
1 cucharadita de tomillo seco

Cebolla caramelizada

700 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla en trozos
30 g de aceite de oliva
30 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
250 g de queso Torta del Casar
1 cucharadita de pimentón dulce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 13.59 g

Calories 1140 kJ / 273 kcal

Fat 18.53 g

Fibre 1.41 g

Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gastrobar 12 Recipes
Spain

Gastrobar 12 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

Sabores Mediterráneos con Kikkoman® 8 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1小時

Pollo a la catalana

55 分

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 分

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小時 5 分

Boeuf bourguignon

2小時 40 分

Presa de cerdo con salsa de mango

30 分

Enchiladas suizas

1小時

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小時 10 分

Tostadas de rajas con pollo

40 分

Adobo con carne

50 分

Pollo con mole verde

1小時

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小時 20 分

Show all