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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
8 raciones
Ingredients
Glaseado de miel y romero
-
de romero fresco10 - 12 ramitas
-
de tomillo fresco5 ramitas
-
de mostaza1 cucharada
-
de mantequilla40 g
-
de miel140 g
Costillar de ternera
-
de lomo alto de buey en una pieza (ver sugerencia)3000 - 3500 g
-
de sal gorda1 cucharada
-
de pimienta molida1 cucharadita
-
romero fresco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
344.7 mg
Protein
88.1 g
Calories
2610 kJ /
624 kcal
Fat
23.9 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
10.8 g
Carbohydrates
15.9 g
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