Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

3.0 2 rating

Prep. 5 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
15 g
de cebolla en trozos
120 g
aceite de oliva (y algo más para la sartén)
25 gramo
de pimentón rojo en trozos de 2 cm
180 g
de champiñones frescos laminados
120 g
de zanahorias en dados de 1 cm
80 g
de arroz pregraneado
250 g
de agua
400 g
de salsa de soja
50 g
de salsa de ostras
20 g
de aceite de sésamo
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizco
de brotes de soja
100 g
de semillas de sésamo para espolvorear
2 cucharaditas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1431.9 mg

Protein 12.2 g

Calories 1589.3 kJ / 379.9 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 61.6 g

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