Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

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Prep. 30 min

Total 1 h 55 min

8 porción

Ingredients

Pastel

de agua
200 g
de levadura seca
20 g
de azúcar
1 cdita
de harina de trigo
500 g
de sal
2 cditas
de aceite
30 g
huevo
1
aceite para engrasar el tazón

Relleno y montaje de la hamburguesa

de tocino ahumado rebanado
150 g
de cebolla cortado por la mitad
80 g
diente de ajo
1
de aceite
30 g
de carne molida mixta
500 g
de sal
1 cdita
de pimienta molida
¼ cdita
paprika, dulce
1 cdita
de catsup
3 - 4 cda
de mostaza
2 cditas
pepinillos en rodajas
3 - 4
de queso cheddar
5 - 6 rebanadas
5 - 6 rebanadas de queso amarillo
huevo
1
de semillas de ajonjolí, blancas
1 - 2 cdas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1889 mg

Protein 32.3 g

Calories 3446.8 kJ / 823.8 kcal

Fat 52.7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 25.3 g

Carbohydrates 54.8 g

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