Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
TM31 TM5 TM6

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

4.8 (46 评分)

Ingredients

  • 110 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 200 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de queso parmesano
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 120 g de queso mascarpone
  • 100 g de crème fraîche
  • 60 g de cebolla roja cortada en juliana
  • 160 g de trucha ahumada
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 10 - 20 g de rúcula

Nutrition
per 1 ración
Calories
943 kJ / 225 kcal
Protein
14.05 g
Carbohydrates
18.56 g
Fat
10.55 g
Fibre
1.09 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all