
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g marchewki
- 250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych
-
150
g krewetek, surowych, obranych, świeżych
or 150 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych - 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół (optional)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 150 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 200 g mleczka kokosowego
- 200 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 centymetry łodygi trawy cytrynowej, świeżej, drobno posiekanej (optional)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 ½ limonki
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, drobno posiekana
- 60 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1446.1 kJ / 345.6 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 41.9 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 719.5 mg