Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
4 porcje
Ingredients
Łosoś w cieście francuskim
-
fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości700 g
-
estragonu, suszonego1 ½ łyżki
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)1 opakowanie
-
białko1
Sos berneński
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki150 g
-
cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki70 - 90 g
-
białego wina, wytrawnego80 g
-
estragonu, suszonego½ łyżeczki
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
żółtka2
-
pieprzu cayenne, mielonego (optional)1 szczypta
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
923.2 mg
Protein
43 g
Calories
4021.2 kJ /
961.1 kcal
Fat
70.6 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
32.1 g
Carbohydrates
33.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 h
Łosoś à la Wellington
1 h 20 min
Łosoś na parze po azjatycku
1 h
Paluszki rybne i sos tysiąca wysp
45 min
Krewetki Kung Pao
45 min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 h 10 min
Karp w migdałowej panierce
1 h 40 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min